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Macarrão com Sardinha – Prato Rápido e Fácil de Fazer

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A receita de Macarrão com Sardinha oferece uma combinação deliciosa e saudável que agrada ao paladar e traz diversos benefícios.

Além de ser rápida e fácil de preparar, essa receita é uma excelente fonte de proteínas provenientes das sardinhas, que são ricas em ácidos graxos ômega-3, importantes para a saúde cardiovascular e cerebral.

O macarrão fornece energia devido aos carboidratos complexos, contribuindo para a saciedade e mantendo os níveis de açúcar no sangue estáveis.

Ao combinar sardinha com tomates, cebolas e temperos, a receita também oferece uma dose de vitaminas, minerais e antioxidantes, reforçando o sistema imunológico e promovendo a saúde geral.

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A praticidade da preparação e os benefícios nutricionais fazem do Macarrão com Sardinha uma opção ideal para refeições rápidas, saborosas e saudáveis.

Ingredientes:
  • 200g de macarrão (escolha o tipo que preferir)
  • 1 lata de sardinha em óleo (ou azeite)
  • 1 cebola média, picada
  • 2 dentes de alho, picados
  • 1 lata de molho de tomate (ou molho de tomate caseiro)
  • Sal e pimenta a gosto
  • 1 colher de chá de orégano (opcional)
  • Azeitonas para decorar (opcional)
  • Queijo parmesão ralado para servir (opcional)
  • Água para cozinhar o macarrão
  • Azeite para refogar
Modo de preparo:
  1. Preparando o Macarrão:
    • Em uma panela grande, leve água com sal a ferver.
    • Adicione o macarrão e cozinhe conforme as instruções do pacote até que fique al dente.
    • Escorra o macarrão e reserve.
  2. Preparando o Molho:
    • Em outra panela, aqueça um pouco de azeite em fogo médio.
    • Adicione a cebola picada e o alho picado. Refogue até que fiquem dourados e perfumados.
  3. Adicionando a Sardinha:
    • Escorra o óleo (ou azeite) da lata de sardinha e adicione as sardinhas à panela. Desfaça um pouco os filés com uma colher de madeira.
  4. Acrescentando o Molho de Tomate:
    • Despeje o molho de tomate na panela com a sardinha.
    • Tempere com sal, pimenta e orégano a gosto. Misture bem.
  5. Cozinhando o Molho:
    • Deixe o molho de tomate com a sardinha cozinhar por alguns minutos, permitindo que os sabores se misturem. Se necessário, adicione um pouco de água para ajustar a consistência do molho.
  6. Montando o Prato:
    • Misture o macarrão cozido ao molho de sardinha na panela. Certifique-se de que o macarrão esteja bem envolvido pelo molho.
    • Sirva o macarrão com sardinha em pratos individuais.
    • Se desejar, decore com azeitonas e polvilhe queijo parmesão ralado por cima.
Servindo:

O Macarrão com Sardinha está pronto para ser servido! Acompanhe com uma salada fresca e bom apetite!

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