O suco de cajá oferece uma série de benefícios para a saúde, tornando-o uma escolha refrescante e nutritiva.
Rico em vitamina C, o cajá fortalece o sistema imunológico, ajudando a proteger o corpo contra doenças e infecções.
Além disso, ele é uma fonte de antioxidantes, que combatem os radicais livres e reduzem o estresse oxidativo nas células, contribuindo para um envelhecimento saudável.
O suco de cajá também contém fibras que auxiliam na digestão e promovem a saúde gastrointestinal.
Com baixas calorias e pouca gordura, é uma excelente opção para quem busca uma bebida saborosa e saudável.
Seu sabor único e refrescante é uma verdadeira delícia para ser apreciada em qualquer momento do dia, enquanto se desfruta dos inúmeros benefícios que traz para o corpo e a mente.
Ingredientes:
- 500g de cajá maduro
- 500ml de água
- Açúcar ou adoçante a gosto (opcional)
Instruções:
- Lave bem os cajás em água corrente para remover qualquer sujeira ou resíduos.
- Corte os cajás ao meio e retire as sementes, utilizando uma colher ou faca. Descarte as sementes e coloque a polpa dos cajás em um liquidificador.
- Adicione a água ao liquidificador com a polpa dos cajás e bata bem até obter uma mistura homogênea.
- Se preferir um suco mais doce, adicione açúcar ou adoçante a gosto e bata novamente para misturar bem.
- Coe o suco em uma jarra usando um coador ou peneira fina para remover qualquer resíduo ou fibras.
- Leve à geladeira para resfriar ou adicione gelo antes de servir.
- Agite a jarra antes de servir, pois o suco pode se separar naturalmente com o tempo.
Pronto! Agora você pode desfrutar de um delicioso suco de cajá, repleto de nutrientes e sabor. Experimente variar a quantidade de água e açúcar de acordo com suas preferências pessoais para encontrar a combinação perfeita para você. Aproveite!