Suco de Goiaba – Veja como Fazer essa delícia passo a passo

Curiosidades

O suco natural de goiaba é uma bebida deliciosa e repleta de curiosidades interessantes. Além de seu sabor doce e refrescante, a goiaba é uma excelente fonte de vitamina C, podendo conter até quatro vezes mais dessa vitamina do que a laranja, o que contribui para o fortalecimento do sistema imunológico e auxilia na absorção de ferro pelo organismo.

Além disso, a goiaba é rica em fibras, o que ajuda a promover a saúde digestiva e a regular o funcionamento do intestino.

Outra curiosidade é que a goiaba apresenta compostos antioxidantes, como o licopeno, que têm sido associados à redução do risco de certos tipos de câncer e ao combate aos radicais livres, prevenindo o envelhecimento precoce. Por essas razões, o suco natural de goiaba é uma opção saudável e saborosa para incluir na dieta.

Ingredientes:

• 3 a 4 goiabas maduras
• 500 ml de água filtrada ou gelada (ou mais, se preferir mais líquido)
• Açúcar ou adoçante (opcional, a gosto)
• Gelo (opcional)

Instruções:

1. Lave bem as goiabas: Comece lavando as goiabas em água corrente para remover qualquer sujeira ou resíduos.
2. Descasque as goiabas: Descasque as goiabas e retire a polpa com a ajuda de uma colher. Descarte as cascas e as sementes. Você pode cortar as goiabas em pedaços menores para facilitar o processo.
3. Bata no liquidificador: Coloque a polpa das goiabas no liquidificador e adicione a água filtrada ou gelada. Se quiser um suco mais líquido, você pode adicionar um pouco mais de água.
4. Adicione açúcar ou adoçante (opcional): Se preferir um suco mais doce, você pode adicionar açúcar ou adoçante a gosto. Lembre-se que a quantidade de açúcar pode variar dependendo da doçura natural das goiabas.
5. Bata tudo: Ligue o liquidificador em velocidade alta e bata até obter uma mistura homogênea.
6. Coe o suco (opcional): Se preferir um suco mais fininho e sem pedacinhos, você pode coar o suco usando um coador ou peneira.
7. Adicione gelo (opcional): Se quiser o suco bem geladinho, você pode adicionar alguns cubos de gelo ao suco já pronto.
8. Sirva imediatamente: Despeje o suco em copos e sirva imediatamente. O suco natural de goiaba está pronto para ser apreciado!

Dica: Para um suco ainda mais nutritivo, você pode adicionar um pouco de suco de limão ou hortelã fresca à mistura.

Benefícios:

1. Alto teor de vitamina C: A goiaba é conhecida por ser uma excelente fonte de vitamina C, que fortalece o sistema imunológico, protege contra infecções e ajuda na absorção de ferro.
2. Antioxidantes: O suco de goiaba contém antioxidantes, como carotenoides e flavonoides, que combatem os radicais livres no organismo, reduzindo o estresse oxidativo e ajudando a prevenir o envelhecimento precoce e doenças crônicas.
3. Rico em fibras: A goiaba é rica em fibras, o que contribui para a saúde digestiva, prevenindo problemas como constipação e promovendo o bom funcionamento intestinal.
4. Fonte de potássio: O suco de goiaba é uma boa fonte de potássio, mineral essencial para a saúde cardiovascular, ajudando a regular a pressão arterial e a função muscular.
5. Baixo teor calórico: O suco de goiaba é uma opção de bebida com poucas calorias, sendo uma alternativa mais saudável a outras bebidas açucaradas.